全食超市标志性浆果香提蛋糕遭改配方引争议,迫于舆论压力下恢复原配方  第1张

在全食超市,很容易被琳琅满目的商品所吸引,尤其是烘焙区。各式各样的蛋挞、蛋糕和提拉米苏吸引着每一位路过的顾客。而全食超市烘焙区的当红明星则是浆果香提蛋糕。

二十年的经典

浆果香提蛋糕于二十年前首次被引入这家高档连锁超市,至今仍是密西西比河以西最受欢迎的全食超市蛋糕。轻盈蓬松的马斯卡彭奶酪和奶油糖霜,搭配新鲜浆果,迅速吸引了一大批忠实粉丝。但最近配方的一处改动却让粉丝们群情激愤。

配方改动引发的风波

上周末,用户@mylegalera在TikTok上发布了一条视频,引发了病毒式传播,她披露:“全食超市正在停产我们众所周知和喜爱的浆果香提蛋糕。”根据TikTok上的说法,烘焙部门的一位全食超市员工透露,该品牌正从单独包装的蛋糕切片中去除新鲜水果,将它们冷冻运送到各家门店,并提高价格。

香提蛋糕的粉丝们大为震惊,甚至亲自前往当地全食超市,亲眼见证新的配方。TikTok用户@culturework发布了一段视频,称蛋糕切片的大小明显缩小,而且浆果现在放在蛋糕一侧,而不是中间。现在放在中间的浆果酱也没能获得好评,@culturework将它的味道比作清洁剂。

香提蛋糕爱好者直接向全食超市表达了自己的不满,用户们纷纷涌入官方TikTok账户要求解释。该公司最初坚持这项决定,声称这些切片“保留了你们从原版所熟知和喜爱的特色杏仁味和蓬松质地”。

购物者们显然并不买账,一位用户回应道:“别忽悠我们,全食超市。”另一位评论者补充道:“你们在撒谎吗?我们有眼睛和味蕾。”有些人甚至威胁要停止光顾:“如果你不解决这个问题,我再也不来全食超市了。”

随着压力不断增大,全食超市果断改变了态度。9月30日,全食超市在一条TikTok评论中宣布:“根据反馈,我们正在恢复顾客熟知和喜爱的经典香提蛋糕单片。”他们进一步澄清,原味切片应该在本周结束前重返烘焙区。

重现经典

值得庆幸的是,我们不必再绝望多久了。但如果你仍然想在旧配方回归之前尝一口经典的香提蛋糕,不妨试试Delish的仿制食谱。